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湖南腊肉
120g乌冬面
150g油
适量葱粒
适量1.食材:湖南腊肉和乌冬面。
2.将腊肉洗净,隔水蒸10分钟。
3.放入锅中,用水煮5分钟,将水倒掉,再次洗净。
4.切片。
5.将乌冬面洗净。
6.热油锅。
7.放入肥的腊肉爆香。
8.再放入瘦的腊肉,煸炒。
9.放入乌冬面。
10.炒匀,倒入适量的冷开水,焖煮入味收汁,即可关火。
11.盛入盘子里,撒上适量的葱粒,上桌后即可享用了