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娃娃菜
油
盐
蒜蓉
姜
生抽
清水
1.娃娃菜洗净,沥干水份;
2.摆放在碟里;
3.蒜蓉拍碎并与姜块剁成蓉,用碗装起,调入盐,生抽,清水,搅拌均匀;
4.在菜面上淋少许油,再将蒜蓉淋在面上;
5.放入锅里;
6.隔水蒸10-15分钟;
7.即上食用。
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