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产妇月子餐食谱:酸辣豆花粉丝

发布时间:2024/9/24人气:167

  • 主料:
  • 内酯豆腐

    300g
  • 薯粉丝

    80g
  • 辅料:
  • 适量
  • 食油

    2勺
  • 陈醋

    适量
  • 剁椒

    适量
  • 生抽

    适量
  • 香菜

    适量
  • 鸡蛋

    50g
  • 辣椒油

    3勺
  • 黑胡椒

    适量

1.准备好内酯豆腐、薯粉丝、香菜、熟鸡蛋、剁椒、熟花生。

2.香菜洗净切碎;蒜拍破;熟花生去皮捣碎。

3.沙煲放在炉上烧热,加适量食油,爆香蒜瓣。

4.加入温水,煮开后下入薯粉丝。

5.倒入内酯豆腐。

6.淋入陈醋,搅匀。

7.加入盐、生抽、胡椒,煮开。

8.加入香菜。

9.倒入红剁椒和花生碎。

10.淋入辣椒油,调好味,离火;食用时小心,沙煲很烫别烫着。

11.拍完了,发现鸡蛋没放,还是加进去吃啦。





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