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面筋
2个青椒
3个红椒
20g
葱姜
适量蒜瓣
2个蚝油
15g生抽
10ml糖
3g香醋
1·5g香油
适量盐
适量1.准备好所有的食材。
2.面筋洗净用手撕成细条,青红椒洗净切丝。
3.取一个小碗加入蚝油,生抽,糖,盐,香醋,适量的凉白开搅拌均匀备用。
4.炒锅到油烧热爆香葱姜蒜。
5.倒入面筋翻炒片刻。
6.把调好的料汁浇入翻炒。
7.炒上2分钟。
8.在放入青红椒丝继续翻炒。
9.淋入适量的香油。
10.全部翻炒均匀关火。