您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:酸甜玫瑰卷
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:酸甜玫瑰卷
小麦粉
500g
山楂水
适量母粉
适量白糖
适量
1.山楂水里加酵母粉。
2.小麦粉里加白糖。
3.稀释了酵母粉的山楂水倒入小麦粉中。
4.和成面团醒发。
5.醒发好的面。
6.将面揉实,做成大小不均的面剂。5个一组,
7.擀成圆片,大片在下,依次错位叠好。在中间按一线。
8.从小片卷起,边卷边用筷子压中间的线。卷好了,中间也断开了, 2朵玫瑰花就长好了。 左图是2组面剂做好的4朵花。
9.蒸锅加冷水,玫瑰花入锅蒸。开锅后15分钟即可出锅。