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牛肉
150g口蘑
2个青菜叶
2大片
香油
适量盐
适量虾皮
适量鸡蛋液
半个馄饨皮
适量香油
适量1.准备好材料,洗净备用
2.将牛肉绞成泥,青菜和口蘑也剁细,加入少许盐调味
3.加入鸡蛋液顺一个方向搅匀
4.拌好之后的馅料,静置一会
5.取一张馄饨皮包入馅料
6.将所有的都包好备用
7.锅里水烧开后,将馄饨下入水里
8.煮到馄饨都浮起来后,加入小虾皮,再加少许盐,淋几滴香油就可以出锅了