您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:虾仁鸡蛋炒粉
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子餐食谱:虾仁鸡蛋炒粉
虾
250g粉干
300g鸡蛋
3个
油
适量盐
适量葱
适量猪肉
适量料酒
适量
1.备豆芽,葱,鸡,虾,猪肉,粉干。
2.汤锅加水煮至烫,将粉干下锅烫至软。
3.再将泡软的粉条出锅,加至冷水中微泡,再沥水备用。
4.煮粉的汤锅重煮开,将虾去头去虾线,下锅烫。
5.热炒锅加少量色拉油,将肉丁下锅。
6.煸煎至肉丁出油酥香。
7.将处理好的粉条下锅。
8.加适量细盐,拌。
9.再将豆芽下锅拌炒。
10.再加适量料酒提味。
11.另起锅,加油,将鸡打散下锅。
12.将煎好的蛋下至粉条锅里。
13.粉条入味后转小火再将葱段还有虾仁下锅,拌炒至挂味即可关火。
14.一份虾仁鸡蛋炒粉完成。