产妇月子餐食谱：香炸蘑菇

1.平菇去蒂，撕成小朵…然后洗净，挤出水分

2.少许面粉，加盐和鸡精，再打入1个鸡蛋、打散

3.加适量清水，搅成没有颗粒的面糊

4.加入平菇，拌匀

5.锅烧热后倒入适量油，待油7成热时转小火

6.下蘑菇开炸

7.注意用筷子拨开蘑菇，以免粘连

8.炸到蘑菇表面金黄的时候就OK啦 捞出、沥油，装盘