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大排骨
油
盐
十三香
大料花椒
葱姜蒜
蚝油
老抽
1.大骨头洗净，冷水下锅，焯一分钟后捞出
2.起油锅，放入姜和花椒大料爆香
3.然后，在放入蒜末，放入大骨头翻炒一会
4.加入少许蚝油调味
5.在加入老抽调色
6.加开水大火炖十分钟，然后转入高压锅炖肉功能
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