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培根
4片芦笋
200g金针菇
200g
烤肉酱
适量黑胡椒
少许1.材料准备。芦笋洗净,金针菇提前用大喜大烤肉酱腌制入味。
2.把芦笋放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水,焯好后捞出迅速浸入凉水里。
3.取笋尖,约8cm长 ,培根从中间切成两段。
4.取一小处培根片,包入2根芦笋,卷起,用牙签固定,金针菇卷法同上。然后依次做好全部。
5.烤炉中放入卷好的培根卷,小火两面煎至培根略微焦黄。
6.撒上黑椒碎即可。