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鱿鱼须
250g
灯笼椒
适量橄榄油
适量鱼露
适量生粉
适量鸡粉
适量胡椒粉
适量1.食材:三色灯笼椒、蒜头和鲜鱿鱼须。
2.将三色椒择洗干净,切块。
3.将鱿鱼须择洗干净,加入适量的生粉、胡椒粉、鸡粉、鱼露拌匀,腌制20分钟。
4.热锅,放入蒜头爆香。
5.倒入适量的橄榄油。
6.放入腌制好的鱿鱼须。
7.煸炒至鱿鱼须八分熟,铲起,待用。
8.原锅倒入适量的橄榄油。
9.放入三色椒,煸炒两分钟。
10.将鱿鱼须回锅,煸炒至鱿鱼须熟。
11.即可关火上碟。