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板栗
200g桂圆
50g银耳
80g
冰糖
适量红枣
适量1.桂圆肉干洗干净用冷水浸泡20分钟。
2.银耳洗干净用冷水浸发。
3.浸泡后 的桂圆肉、红枣置于锅中,加适量水煮。
4.煮至桂圆肉、红枣有些膨胀,银耳入锅同煮。
5.板栗去皮。
6.备好莲藕粉。
7.板栗入锅煮。
8.莲藕粉加水调成糊,淋入锅中,不停的搅拌,以免粘锅。
9.加入适量冰糖,还要不停的搅拌,以免粘锅。
10.煮至白糖融化即可关火盛出享用。