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鸭翅根
600g
油
适量盐
适量老抽
适量冰糖
适量山奈
适量草果
适量香叶
适量生姜
适量料酒
适量干红椒
适量五花肉
适量红薯粉
适量1.鸭翅根洗净
2.从中间处剁成两块
3.放开水中焯出血水后捞出
4.锅内下少许五花肉炒出油来
5.下焯好的鸭肉和干红椒
6.下香叶、草果、山奈和１小块冰糖
7.放老抽
8.放料酒
9.加盐
10.加水和生姜
11.最后下泡好的红薯粉条煮几分钟即可