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产妇月子餐食谱:蒜香茄泥

发布时间:2024/10/7人气:241

  • 主料:
  • 茄子

    400g
  • 大蒜

    30g
  • 黄瓜

    50g
  • 辅料:
  • 芝麻酱

    50g
  • 香油

    适量
  • 4g

1.把茄子切成大片

2.在茄片上划上几刀

3.把茄片交叉的码在盘中

4.大火蒸至 15分钟

5.把蒸好的茄子 晾凉 搅碎

6.在盘中放上黄瓜丝

7.芝麻酱加盐用香油稀释

8.大蒜剁碎

9.把蒸好的茄泥去掉汤汁码放在黄瓜丝上

10.把稀释好的芝麻酱均匀的倒在茄泥上,再撒上蒜泥 搅拌均匀即可





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