您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:大黄鸭饭
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 产妇月子餐食谱:大黄鸭饭
米饭
150g熟南瓜
50g鸡蛋
1只西葫芦
200g青豆
100g番茄
1个油
适量盐
适量海苔
适量胡萝卜
适量紫甘蓝
适量
1.准备好食材。
2.蛋清蛋黄分离,紫甘蓝榨汁后取少许加入蛋清中,番茄去皮、西葫芦切小块。
3.先将蓝色蛋清液摊成蛋饼取出备用,蛋黄打散,炒锅油热后炒成蛋花盛出。
4.继续放少许油,油热后放入西葫芦翻炒。
5.加入番茄一起翻炒。
6.待9成熟时加入鸡蛋和少许食盐出锅。
7.青豆用盐水煮熟。
8.南瓜和米饭拌匀。
9.用保鲜膜团出鸭子的身体、头、翅膀。
10.胡萝卜剪出鸭子嘴巴,海苔剪出眼睛,蓝色蛋饼剪成蝴蝶结。
11.将做好的各部件组合成小鸭子。
12.炒好的菜放入碗中,青豆铺上面一层,放上小鸭子即可。