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青椒
1个鸡柳
250g油
适量蚝油
1勺生抽
1勺葱
适量盐
适量味精
少许姜
适量
1.腌好的鸡柳,准备好。
2.青椒洗净,切条状,备用。
3.铁锅上炉,开火,倒入花生油,烧热。
4.倒入腌好的鸡柳。
5.翻炒至变色。
6.加葱姜调味。
7.加生抽,上色调味。
8.加蚝油,提鲜,待入味,盛出备用。
9.另起油锅,倒入青椒条,炒匀。
10.倒入炒好的鸡柳。
11.加盐,炒匀。
12.加味精,炒匀,即可出锅。