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猪肚丸
10粒绿豆粉皮
200g碗豆尖
150g
鸡肉猪骨汤
1大碗盐
1.5勺1.绿豆粉皮用温水泡软备用。
2.猪肚丸解冻切开两瓣,切十字刀花备好。
3.碗豆尖洗净沥干水分备用。
4.砂锅里倒入鸡肉猪骨汤和切好的猪肚丸,中火煮开后调小火继续煮5分钟。
5.然后倒入泡软的绿豆粉皮煮3分钟。
6.再倒入碗豆尖,用筷子划散烫熟,撒上盐即可。