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您现在的位置:730月子网  > 月子餐  > 产妇月子餐食谱:香烤松花鸡腿

产妇月子餐食谱:香烤松花鸡腿

发布时间:2024/10/1人气:160

  • 主料:
  • 鸡腿

    2个
  • 松花蛋

    2个
  • 辅料:
  • 酱油

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 烤肉酱

    适量
  • 料酒

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 辣椒粉

    适量

1.鸡腿洗净沥水

2.鸡腿去骨

3.用松肉锤敲松鸡腿肉

4.加入烤肉酱、料酒、六月鲜酱油、蚝油、辣椒面和胡椒粉抹匀在鸡腿肉上

5.带上一次性手套反复揉搓鸡腿肉,使之入味,冰箱冷藏腌制1小时以上

6.案板上铺上保鲜膜,将鸡腿肉取出,平铺在保鲜膜上

7.松花蛋上火蒸熟,剥壳切成适当的块

8.将松花蛋排列在鸡腿上

9.卷紧鸡腿肉,用棉线捆绑紧

10.烤箱预热190度,将制作好的鸡腿平铺在铺了油纸的烤盘上。上下火190度,烤制20分钟,翻面,继续烤制20分钟

11.烤好后拿出鸡腿晾凉

12.松花鸡腿去除棉线,切块摆盘即可





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