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粉丝
40g鲜鲍鱼
12只油
适量盐
适量生粉
适量蒜蓉
适量姜蓉
适量
1.鲍鱼去壳,自家吃的,没必要用壳了
2.用刀在嘴角的地方切开,去掉内脏,将肉清洗干净
3.粉丝浸泡软
4.用生粉清洗鲍鱼
5.粉丝浸软后去掉水,加油和盐拌均匀
6.用刀在鲍鱼上切格仔
7.将鲍鱼放在粉丝上,将姜蓉和蒜蓉撒在上面,放进电饭锅与饭一起蒸
8.饭熟鲍鱼也熟了