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高筋面粉
300g水
100g油
25g盐
适量鸡蛋
1个鸡腿
1只芝麻
适量
1.所有材料大集合
2.在面粉里放油和水
3.揉成这样比较软一些的面团,放在一边醒发三十分钟。
4.这个时候可以把鸡腿肉切成小块,用烤翅料或你喜欢的品味的料,淹一下。
5.淹好后放入芝麻。和蛋清。
6.醒发好的面团,分成一小份一小份的。每一小份比水较皮大一点就可以,擀成面片。
7.放上淹好的鸡腿。
8.包起来,收口向下,放入烤盘。这个时候可以预热烤箱了
9.把所有的都做好。
10.刷上蛋黄,撒上芝麻
11.预热好的烤箱,190度,25分钟左右。