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花甲
油
盐
自制蒜蓉辣椒酱
大蒜
葱
1.花甲洗净，沥水待用。葱切段，大蒜切碎。
2.热油锅，放入蒜蓉煸香。
3.放入花甲，翻两三分钟。
4.放入1汤匙自制的蒜蓉辣椒酱。
5.加入适量的盐，翻炒至花甲有一半以上开口。
6.接着放入葱段，翻炒至花甲全部都开口即可。
7.炒好装盘。
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