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芦笋
200g鸡蛋
1只剩饭
400g
橄榄油
适量精盐
适量生抽
适量葱
适量1.芦笋先洗干净切成小粒状。
2.葱也预先切成葱花。
3.鸡蛋打个碗里搅拌好备用。
4.烧热锅倒入多些橄榄油,将鸡蛋桨倒入。
5.划炒之后盛起备用。
6.锅里需再添加少许橄榄油,倒入切粒的芦笋。
7.略炒片刻,放少许盐,即可盛起备用。
8.锅里再倒入少许橄榄油,然后倒入剩饭。
9.大火翻炒片刻,调入适量生抽继续炒均匀。
10.加入炒过的芦笋。
11.翻炒均匀。
12.然后加入鸡蛋。
13.炒均匀后再撒入葱花,搅拌均匀即可熄火。