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金针菇
香菇
胡萝卜
肉末
蒜蓉
葱花
油
盐
蚝油
1.金针菇切去根部，洗净沥干；
2.香菇洗净，对半切开；
3.热油锅，下蒜蓉和肉末炒香；
4.先下胡萝卜片炒匀，然后下香菇一起炒；
5.倒入金针菇一起；
6.炒至软身时加入蚝油和盐调味；
7.最后撒点葱即可上锅！
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