月子餐食谱：葱油鲜鱿

1.新鲜的鱿鱼500克

2.鲜金针菇1盒

3.鱿鱼去膜，去内脏，清洗干净却成圈

4.金针菇去头部，洗净，放入开水锅中焯烫1分钟左右，然后摆在盘底

5.香葱切成细丝，用冷水浸泡片刻即可葱丝卷

6.热水中加入姜片和料酒，放入鱿鱼焯烫，差不多1分钟就可以了，然后摆在金针菇上

7.码上葱丝卷，滴少许的鱼露，浇上热油就可以了