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茶树菇
400g
油
适量盐
适量葱末
适量姜末
适量干红椒
适量干青花椒
适量蚝油
适量
1.茶树菇洗净撕条备用。
2.生姜和葱切成末备用。
3.干红椒剪成段,青干花椒备用。
4.锅内烧开水,下茶树菇烫10秒捞起滤水。
5.坐锅热油,下姜葱末煸香。
6.倒入干红椒和花椒继续煸香。
7.倒入茶树菇翻炒。
8.炒至断生,加食盐、蚝油调味,撒葱段即可。