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鸡肉
300g土豆
200g胡萝卜
1根
红葱头
适量生姜
适量油
适量生抽
1勺黄酒
1勺油咖喱
2勺1.胡萝卜洗净切滚刀块。
2.鸡洗净斩成块。
3.土豆去皮切滚刀块,泡在水中备用。
4.葱头切段,生姜切丝。
5.胡萝卜和土豆飞水。
6.葱头和生姜加入鸡肉中。
7.加1勺白酒提味。
8.加1勺食油和1勺生抽。
9.再加2小勺油咖哩。
10.倒入飞过水的胡萝卜和土豆块。
11.拌匀后铺入塔吉锅中。
12.烤箱预热,塔吉锅入烤箱中下层200度烤30分钟。