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月子餐食谱:番茄肉丝豆腐羹

发布时间:2024/10/6人气:249

  • 主料:
  • 豆腐

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 猪里脊肉

    适量
  • 番茄

    适量
  • 水淀粉

    适量
  • 料酒

    适量
  • 鸡精

    适量

1.里脊肉洗净后切丝

2.用盐,料酒,生粉腌制2小时

3.准备水淀粉

4.番茄去皮切丁,内酯豆腐。

5.把豆腐切成细丝

6.热锅倒入油,油温7分热

7.倒入猪肉丝煸炒至全部变色盛起

8.留有底油倒入番茄丁,加入盐煸炒出香味。

9.加入开水大火烧开后加肉丝

10.加入豆腐

11.加入鸡精调味

12.倒入水分 粉勾芡煮开后熄火

13.喜欢辣味的加入一点辣椒面即可。

14.盛入碗中撒上香菜粉





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