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牛肉
龙须菜
油
盐
糖
1.全部材料。
2.龙须菜洗净、沥干水。牛肉切片，加入盐、糖腌五分钟。
3.把龙须菜在开水里焯下一下。
4.因为牛肉容易熟些，利用平底锅受热，炒出来的效果好些。
5.牛肉8分熟读时，加入龙须菜。爆一分钟，加入盐。
6.完成。
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