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猪瘦肉
180g白菜
100g香菇
10g
油
适量盐
适量生姜
适量鸡精
适量番茄酱
适量地瓜粉
适量十三香
适量白糖
适量1.准备食材
2.锅来水烧开,放人白菜叶中火煮10分钟
3.白菜叶一定要煮熟透,等下好卷肉
4.剁好的猪肉,放人生姜、切碎的香菇,鸡精、盐、地瓜粉、盐,十三香搅拌好
5.白菜叶摊铺,放人适量的猪肉慢慢卷起来
6.全部卷好摆盘
7.剩下的猪肉,做个肉丸放在中间,锅里添水开始蒸,中大火12分钟
8.现在已经蒸熟,倒掉多余的水份
9.番茄酱兑水、、白糖、盐、搅拌
10.微波C2叮两分钟后,拿出来倒点油叮30秒。然后淋在蒸好的白菜卷上就好