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玉米
200g虾仁
300g蛋清
150g
油
适量盐
适量料酒
适量香葱
适量牛奶
适量生粉
适量料酒
适量
1.把虾剥壳,加入适量的料酒和生粉腌半个小时后取出沥干
2.把鸡蛋清打发
3.然后加入适量的牛奶、生粉拌均匀
4.把玉米剥下来洗干净
5.把玉米粒蒸熟
6.起油锅,加入虾仁翻炒一下
7.再加入玉米粒
8.加入适量的盐混合
9.另起油锅加入鸡蛋液
10.煎至成功,用筷子切开
11.把炒好的虾仁装盆,再把鸡蛋块放在虾仁四周,并撒上香葱即可