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猪蹄
250g
生姜
10g胡萝卜
10g洋葱
10g葱
适量红辣椒
适量盐
适量酱油
适量
1.斩碎的猪蹄洗净备用
2.将胡萝卜洋葱生姜等切数片备用
3.猪蹄先煮一回去除血水和脏污后,再换水,跟准备好的葱、红辣椒、生姜片、洋葱片以及胡萝卜一起放入电炖锅
4.选择蒸/炖模式后定时半小时左右
5.炖汤取出另外保存,将猪蹄放入盆内
6.倒入适当酱油就可以开吃了