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猪蹄
黑木耳
料酒
生姜
1.把猪腿用盐腌上两天,然后洗干净
2.把黑木耳用温水浸泡
3.然后去除杂质后洗干净
4.把黑木耳先放进高压锅底里
5.再把猪腿放进去
6.加入生姜片
7.加入适量的料酒
8.再加入漫过猪腿的清水
9.盖上高压锅盖子,煲二十分钟后关火
10.焖半个小时左右 待到能用筷子很容易的插入到肉里即可
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