月子餐食谱：黄豆焖牛肉

1.备牛肉，黄豆。

2.黄豆用冷水泡至半小时以上。

3.将泡好的黄豆下炖锅加入适量清水及油炸猪皮。

4.上盖高档火炖制。

5.炖制二小时左右

6.将用色拉油及蚝油腌制的牛肉片沥去腌汁，下入炖锅。

7.断电，焖至五分钟左右即可。

8.加入适量葱花提鲜。

9.加入适量细盐调味即可出锅食用。