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月子餐食谱:双菇南瓜盅

发布时间:2024/10/6人气:300

  • 主料:
  • 南瓜

    1个
  • 杏孢菇

    100g
  • 金针菇

    100g
  • 冻豆腐

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 鸡精

    适量

1.将南瓜雕成南瓜盅,并取出里面的瓜瓤

2.把南瓜盅上锅蒸20分钟蒸熟

3.将做南瓜盅剩下的盖子,去皮切成南瓜丁,将杏孢菇,和金针菇也切成块备用

4.锅内放入油烧热

5.放入葱花炒出香味

6.将南瓜丁、杏孢菇、金针菇都放入锅内翻炒一分钟

7.加入水、将冻豆腐放入锅内,并加入适量的调味料烧开后再烧3分钟,少量水淀粉勾芡即可出锅

8.将做好的汤倒入蒸好的南瓜盅内即可





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