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瘦肉
100g南瓜
300g油
适量盐
适量葱
适量蒜
适量胡椒粉
适量西红柿
半个1.瘦肉用生抽和淀粉腌制10分钟以上
2.嫩嫩的小南瓜,最喜欢这种小南瓜,没有老南瓜那么甜,有蔬菜的味道
3.南瓜洗净切片
4.葱切末,蒜切片
5.西红柿切成小块
6.坐锅烧油,油热后下瘦肉炒至颜色变白
7.加入葱、蒜炒香
8.加入西红柿炒匀,喜欢炒出沙的话多炒会
9.加入南瓜片炒匀
10.加些清水盖上盖焖一会儿至南瓜片熟
11.加入食盐调味
12.加入胡椒粉炒匀即可