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芹菜
300g
油
适量盐
适量猪肉
适量酱油
适量葱
适量红辣椒
适量味精
适量
1.芹菜去叶洗干净
2.锅中放水,把芹菜烫一下
3.猪肉切成肉丝
4.烫好的芹菜沥干水分切小段待用
5.红辣椒切丝,葱切小段
6.锅内热油,七成热,倒入肉丝迅速划散炒至肉丝发白
7.加葱花酱油炒匀
8.再放入切好的芹菜
9.加入适量盐
10.再放入红辣椒均匀翻炒
11.关火,加适量鸡精即可出锅