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月子餐食谱:金汤娃娃菜

发布时间:2024/9/25人气:294

  • 主料:
  • 娃娃菜

    200g
  • 南瓜

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 大蒜

    适量
  • 枸杞

    适量
  • 高汤

    适量

1.准备好娃娃菜和南瓜。

2.南瓜去皮去籽,切小片。

3.南瓜片入微波炉加热至熟软。

4.把枸杞洗净。

5.娃娃菜,洗净后对切成四瓣。

6.锅中注入少量的油,炸香大蒜粒。

7.倒入高汤烧开后捞出大蒜粒。

8.下入娃娃菜和一半枸杞,煮至娃娃菜透明。

9.捞出娃娃菜装盘。

10.熟南和煮娃娃菜的高汤一同放入料理机内。搅打成细腻的汤糊。

11.将南瓜汤糊倒入锅中,烧开加入盐小火烧制汤汁浓缩。

12.将南瓜汤淋在娃娃菜上,再撒上剩下的枸杞即可。





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