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鲜虾
500g板栗
200g洋葱
1/2个蒜薹
200g姜
1块盐
1茶匙蚝油
1汤匙鸡精
1/2茶匙豆豉酱
50g
1.原料图。
2.板栗煮熟,洋葱切丁,蒜薹切丁备用。
3.锅里放油,放入豆豉酱和姜片煸炒出香味。
4.倒入虾翻炒均匀。
5.放入板栗,蚝油,盐,少许开水大火炒到虾八成熟。
6.放入蒜薹洋葱翻炒均匀,调入鸡精即可。
7.成品图。