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大米
1.5杯新鲜大鸡腿
1个鲜菇
4朵生姜
1块红枣
4粒
生粉
适量生抽
适量白糖
适量葱花
适量1.准备材料;
2.大鸡腿清洗干净,斩成小件;生姜切片;红枣去核切成小块;全部材料放进大碗,加入稍多一点的生抽;
3.加入1小勺生粉;
4.加入少许白糖;
5.翻拌均匀后,腌10分钟以上;
6.大米淘洗干净,倒进电饭锅,加入比平时煮饭略少一点的水,把腌过的鸡肉倒在大米上面,放进清洗干净飞水后切成片的鲜菇;
7.启动煮饭程序;
8.饭熟了以后,开盖,撒入一把葱花,再盖上盖子焖几分钟即可出锅。