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黄豆芽
460g黑木耳
100g食油
适量盐
适量生抽
适量大蒜
适量红椒
适量
1.准备好黄豆芽;洗净、沥干水分备用。
2.黑木耳提前用冷水泡发。
3.大蒜、红椒、黑木耳分别洗净、切好。
4.豆芽倒入无油锅。
5.干煸至无水分。
6.锅中油热,爆香大蒜。
7.倒入黑木耳,炒匀。
8.倒入黄豆芽,炒匀。
9.加入适量盐,炒匀。
10.淋入生抽,炒匀。
11.加入红椒,炒匀。
12.炒好的豆芽盛入碗中。