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月子餐食谱:荸荠荷兰豆炒木耳

发布时间:2024/9/25人气:192

  • 主料:
  • 荸荠

    300g
  • 荷兰豆

    50g
  • 木耳

    50g
  • 红椒

    30g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱姜

    适量
  • 1g
  • 蒸鱼豉油

    10ml
  • 鸡精

    适量
  • 水淀粉

    适量
  • 香油

    适量

1.准备好所有的食材。

2.荸荠去皮切片,用开水焯烫一下过凉备用。

3.把荷兰豆去老筋洗净也焯烫一下,过凉备用。

4.炒锅倒油爆香葱姜。

5.倒入荸荠翻炒片刻。

6.在加入木耳继续翻炒。

7.加入糖和盐。

8.加入蒸鱼豉油。

9.倒入荷兰豆和红椒继续翻炒。

10.加少许鸡精。

11.淋入水淀粉。

12.淋入香油翻炒均匀关火。





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