月子餐食谱：蒜香豆豉香芋排骨煲

1.排骨、姜片、蒜头、豆豉、香芋、香菇

2.姜片剁茸，排骨中加入姜茸、糖、盐、生抽、花雕酒、少量生粉、油腌制

3.泡好的香菇、豆豉洗干净、蒜头剁茸、香芋切块

4.锅里下油烧热，加入豆豉蒜蓉炒

5.再下香芋

6.再下香菇炒均匀，

7.炒到香芋有些焦黄倒入排骨炒均匀

8.排骨炒变色后，加入少量米酒炒匀

9.再加少量砂糖、适量的生抽炒均匀

10.加入热水末过材料

11.加上少量的老抽上色，焖煮30分钟

12.汤汁收干即可