月子餐食谱：洋葱炒排骨

1.洋葱和青辣椒都切成适量大小的块状备用；

2.排骨砍成小段，用油、盐、姜丝、蒜末、料酒、白糖、生抽、生粉等腌一个小时以上备用；

3.热油锅，把腌好的排骨下锅慢火煎香两面；

4.当排骨约九成熟时倒入备好的洋葱和青辣椒一起炒匀；

5.加一点生抽或者盐调味，炒匀，最后撒上葱花即可起锅。