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莲藕
400g排骨
350g盐
适量葱
适量姜
适量枸杞
适量料酒
适量香菜
适量1.排骨斩成小块,洗干净
2.放开水里焯一会
3.看水面有浮油和血沫了,关火
4.排骨捞出来
5.用流动的清水冲一遍
6.莲藕去皮切成滚刀块,泡在清水里
7.枸杞洗净泡在清水里
8.葱切段,姜切片
9.把处理好的排骨和莲藕放入电压锅
10.撒上葱段、姜片和枸杞,倒入料酒,撒上适量的盐
11.加入清水,刚刚没过菜就好
12.设置好电压锅。
13.时间到了后,断电源,排出里面的蒸汽,开盖子。
14.盛到碗里即可。
15.喜欢葱香的朋友,可以在碗里撒上葱花和香菜末,别是一种滋味。