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鲫鱼
2条山药
150g油
适量盐
适量料酒
适量醋
适量姜
适量老抽
适量甜面酱
适量葱
适量大蒜
适量
1.准备食材，鲫鱼清洗干净
2.山药去皮切片浸泡水中
3.起油锅放入姜蒜，把鲫鱼两面煎一下
4.放料酒和醋
5.放甜面酱
6.放老抽
7.放盐，放开水，大火煮开后改中小火
8.等鲫鱼基本熟时放入山药
9.等山药酥烂时大火收汁撒上葱花