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鲫鱼
1条
油
适量盐
适量生抽
适量老抽
适量毛豆子
60g糖
4g鸡精
2g料酒
适量小葱
4根姜
3片1.准备食材
2.锅内放入油,等油温高了放入生姜
3.放入小葱的葱白
4.厨房纸把鱼擦干,放入锅内
5.煎好一面,翻身换另外一面
6.两面煎好后,放入料酒,生抽,老抽,盐,糖,鸡精,适量水
7.放入毛豆子
8.小葱一起放入,盖上锅盖,煮个七八分钟,就可出锅