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排骨
500g鲜鸡腿菇
200g姜片
适量盐
适量葱段
适量胡椒粉
适量鸡精
适量
1.准备好鸡腿菇和排骨
2.把排骨洗净,剁成块。
3.锅中注入水,下入排骨焯水。焯水后沥干水分备用。
4.鸡腿菇洗净切成大片。
5.葱切段,姜切片。
6.把鸡腿菇放入砂锅中。
7.加入葱姜。
8.再码上焯水的排骨。
9.注入水,大火烧开,转文火。炖至2小时。
10.加入盐和鸡精胡椒粉调味即可。