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鲫鱼
油
盐
枸杞
姜
大葱
1.把鱼收拾干净，空干水分。
2.姜切丝
3.葱切丝
4.枸杞泡发
5.用生姜擦拭锅底
6.热锅加油
7.把鱼煎至两面黄色，捞出。
8.油锅下入葱姜丝炒香，
9.放回鱼加入开水，大火炖开3分钟。转入小火炖8分钟。
10.待汤浓成奶白色，放入盐、枸杞、香菜即可。
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