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鲫鱼
油
盐
西红柿
1.鲫鱼买回后收拾干净。
2.西红柿切大块。
3.锅中放油烧热下入鲫鱼两面煎一下。
4.加入适量的开水，小火慢炖30分钟。
5.待鱼汤变白后倒入切好的西红柿。
6.煮制西红柿软烂加盐调味。
7.盛出后加少许蒜苗装饰即可。
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