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鲫鱼
300g娃娃菜
300g干贝
15g
油
适量盐
适量姜
适量香菜
适量1.鲫鱼处理干净后抹干水份,鱼肚里抹一点盐,加入姜片,下油锅煎香两面;
2.加入适量开水,下泡软的干贝丝,大火烧开5分钟后转小火再煮约10-15分钟;
3.娃娃菜洗净,竖切成条,
4.入鱼汤锅中煮约3分钟至熟;
5.最后加盐调味,下香菜即可!(鱼捞起来沾点酱油吃很香)